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Das Radio-NWW-Team

  • Jürg Weber
    Jürg Weber
    Radiomann, schon seit den frühen 80ern.
  • Claus Appel
    Claus Appel
    Er ist Musikexperte und Bassist, der darf das!
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    Metin Gemril
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    Jost Alpe
    Unser Mann für die Charts!
  • Brigitte Habeck
    Brigitte Habeck
    Immer da, wo was los ist! Fränkisch frech!
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    Der wird wohl nie erwachsen ... Will er auch gar nicht!
  • Andreas von Juterzenka
    Andreas von Juterzenka
    Unser Mann für Deutsche Musik und Schlager.
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    Unser Mann, wenn's um Rock geht!
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    Roland Buck
    Technik und Musik ist sein Ding
  • Stefan Unterstraßer
    Stefan Unterstraßer
    Seit seiner Kindheit begeisterter Radiohörer und seit vielen Jahren selbst "RADIOAKTIV"
  • Tex Warner liebt und lebt Amerikanische Country Music.
    Tex Warner
    Tex Warner liebt und lebt Amerikanische Country Music.

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Lokalnachrichten

Süß-saure Eier (DDR-Rezept)

  • Radio NWW Küche:

Portionen: vier | Zubereitung: zwanzig Minuten | Kochzeit: fünfundzwanzig Minuten | Gesamtzeit: fünfundvierzig Minuten | Kategorie: Hauptgericht | Küche: DDR

Tiefer Teller auf einem Holztisch, darauf zwei Eier in einer bräunlichen süß-sauren Specksoße. Daneben liegen gelbe Salzkartoffeln. Die Soße glänzt leicht, ein paar Speckwürfel und Zwiebelstücke sind zu erkennen, im Hintergrund verschwimmt eine einfache Küchenszene.

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Soljanka

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen | Zubereitungszeit: 25 Min | Garzeit: 35 Min | Gesamt: 60 Min

Herzhafte Soljanka nach DDR-Art mit Wurst, Schinken, Gurken und Paprika in würziger Tomatenbrühe.
Aufwand: einfach.

Tiefe Schüssel mit roter Soljanka, dicht gefüllt mit Wurst-, Paprika- und Gurkenwürfeln in Tomatenbrühe, mittig ein Klecks saure Sahne mit Zitronenscheibe und Kräutern, daneben Brotscheiben.

Weiterlesen: Soljanka

DDR-Jägerschnitzel

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen | Zubereitungszeit: 30 Min | Garzeit: 20 Min | Gesamt: 50 Min

Ein echter Klassiker aus der Küche der DDR mit knusprig panierter Jagdwurst und würziger Tomatensoße zu Nudeln.
Aufwand: einfach.

Goldbraun panierte Jagdwurstscheiben mit Tomatensoße und Spiralnudeln auf weißem Teller, bestreut mit etwas Petersilie auf Holztisch.

Weiterlesen: DDR-Jägerschnitzel

Dampfnudeln mit hausgemachter Vanillesoße

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen | Zubereitungszeit: 40 Min | Garzeit: 25 Min | Gesamt: 120 Min

Fluffige Dampfnudeln mit goldener Kruste treffen auf eine cremige Vanillesoße mit feiner Vanillenote.

2 goldbraune Dampfnudeln in Vanillesoße in einer gusseisernen Pfanne, daneben eine Schale Vanillesoße mit Vanilleschote.

Weiterlesen: Dampfnudeln mit hausgemachter Vanillesoße

Klassische italienische Lasagne

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen | Zubereitungszeit: 40 Min | Garzeit: 40 Min | Gesamt: 80 Min
Aromatische Fleischsauce, cremige Béchamelsauce und goldbraun überbackener Käse in Schichten.

Klassische Lasagne in heller Auflaufform mit mehrschichtigen Pasta-, Fleischsaucen- und Béchamelschichten, goldbraun überbacken, mit frischem Basilikum auf rustikalem Holztisch.

Weiterlesen: Klassische italienische Lasagne

  1. Erbsensuppe mit Würstchen
  2. Blaue Zipfel – fränkische Bratwürste im Essigsud
  3. Rosenkohlauflauf mit Hackfleisch
  4. Bananenpfannkuchen mit Ahornsirup

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Samstag, 19.09.2026

Die Radio NWW Party am Samstagabend
von 20:00 - 23:59 Uhr

Wir rocken Eure Party mit Partykrachern bis in den frühen Sonntagmorgen
Moderation:
Bild von Roland Buck
Roland Buck
Aktueller Titel:
Poison
Unskinny Bop

Heute haut Euch Roland mal wieder einen Hit um den Anderen um die Lauscher, um Eure Party zu rocken! Musik-Vorschläge oder Grüße per Email unter studio@radio-nww.de, per WhatsApp oder per Anruf an 0821 - 999 84 044 oder jetzt auch per Sprachnachricht über unsere Homepage https://radio-nww.de/audiomessage.

Nachfolgend geplante Sendungen
Zeit Sendung Moderation
00:00 - 05:59 Bis zum Morgengrauen Radio NWW Musikredaktion
06:00 - 09:59 Der Radio NWW Wecker Radio NWW Musikredaktion
zuletzt gespielte Titel
Zeit Titel
20:18 Illi-Noize - Stand All Together (Maxi-Version)
20:13 Alannah Myles - Black Velvet
20:10 Kenny Loggins - Heartlight
20:00 Hour - 20
19:58 Marvin Gaye, Tammi Terrell - Ain't No Mountain High Enough

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