Ein raffiniertes Pastagericht für zwei Personen – herzhaft, fruchtig und mit einer feinen Bitternote: Frische Tagliatelle verbinden sich mit einer cremigen Gorgonzolasauce, dazu kommen süße Birnen, knackige Walnüsse und leicht herber Radicchio. Ideal für ein besonderes Abendessen oder als Highlight auf dem Wochenplan.
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