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    Stefan Unterstraßer
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  • Tex Warner liebt und lebt Amerikanische Country Music.
    Tex Warner
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Lokalnachrichten

Griechische Hähnchen-Pitas mit Tzatziki und Feta

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit: 20 Min | Garzeit: 15 Min | Gesamt: 35 Min

Dieses Gericht bringt mediterranes Urlaubsfeeling direkt in deine Winterküche. Der Aufwand ist einfach.

Vier gefüllte griechische Hähnchen-Pitas auf einem länglichen Holzbrett, belegt mit gebratenen Hähnchenstreifen, Tzatziki, Tomatenscheiben, roten Zwiebeln, Feta und frischem Dill. Eine kleine Schale mit Tzatziki und Zitronenscheiben steht daneben. Im Hintergrund ein gemütliches Ambiente mit Kerzen und einer Decke.

Weiterlesen: Griechische Hähnchen-Pitas mit Tzatziki und Feta

Hausgemachter Döner aus der Heißluftfritteuse

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit: 10 Min | Garzeit: 15 Min | Gesamt: 25 Min

Diese schnelle Variante des Klassikers lässt sich ohne großen Aufwand in der eigenen Küche zubereiten. Das dünn ausgerollte Fleisch wird besonders knusprig und passt ideal in das warme Brot.

Hausgemachter Döner in einem gerösteten Fladenbrot-Viertel, prall gefüllt mit gebratenen Rindfleischstreifen, Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen, Petersilie und weißer Soße. Das Gericht liegt auf einem Holzbrett, daneben Zitronenschnitze und ein Schälchen Soße. Natürliches Licht von der Seite.

Weiterlesen: Hausgemachter Döner aus der Heißluftfritteuse

Hamburger Pfannfisch

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit: 20 Min | Garzeit: 20 Min | Gesamt: 40 Min

Dieser norddeutsche Klassiker verbindet zarten Fisch mit knusprigen Bratkartoffeln und einer würzigen Senf-Ei-Sauce. Aufwand: einfach.

Gusseiserne Pfanne mit goldbraunen Bratkartoffeln und Kabeljaufiletstücken, übergossen mit cremiger Senfsauce und bestreut mit Speckwürfeln und Schnittlauch. Das Gericht dampft auf einem Holztisch, im Hintergrund eine Schale Gurkensalat und ein Glas dunkles Bier.

Weiterlesen: Hamburger Pfannfisch

Klassischer Sauerbraten

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit: 30 Min | Garzeit: 120 Min | Gesamt: 150 Min

Ein zarter Rinderbraten mit einer sämigen, dunklen Sauce. Mittlerer Aufwand.

Zarte Scheiben vom Sauerbraten in reichlich dunkler Sauce, serviert mit Salzkartoffeln und Rotkraut auf einem rustikalen Teller. Das Gericht steht auf einem Holztisch, im Hintergrund sind ein Glas Rotwein und brennende Kerzen zu sehen.

Weiterlesen: Klassischer Sauerbraten

Krosse Kartoffel-Käse-Bomben mit Knoblauchbutter

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit: 25 Min | Garzeit: 20 Min | Gesamt: 45 Min

Herzhaft gefüllte Bällchen mit flüssigem Kern und würziger Butter. Ein einfacher Genuss für kalte Wintertage.

 Eine Schüssel mit goldbraun frittierten Kartoffel-Käse-Bomben. Einige Bällchen sind aufgeschnitten und zeigen einen geschmolzenen Käsekern. Sie sind mit glänzender Knoblauchbutter und gehackter Petersilie beträufelt. Im Hintergrund stehen eine Schale mit weißem Dip und ein Teller mit gemischtem Salat auf einem Holztisch. Natürliches Licht.

Weiterlesen: Krosse Kartoffel-Käse-Bomben mit Knoblauchbutter

  1. Deftiger Rosenkohl-Kasseler-Auflauf
  2. Fruchtiges Orangen-Hühnchen
  3. Gnocchi-Pfanne mit Lachs, Shrimps und Bohnen
  4. Cremiger Pastinakeneintopf

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Sonntag, 21.06.2026

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Nachfolgend geplante Sendungen
Zeit Sendung Moderation
10:00 - 10:59 Der Schlagerboulevard Andreas von Juterzenka
11:00 - 12:59 Die Schlager-Rallye Michael Klein-Luttmer
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