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    Tex Warner
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Lokalnachrichten

Kartoffelpfanne mit Cheddar und Paprika

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen 

Zubereitungszeit:

20 Min 

Garzeit:

25 Min

Gesamt:

45 Min

Goldgelb gebratene Kartoffelscheiben treffen auf knackige Paprika, saftige Tomaten und würzig geschmolzenen Cheddar. Aufwand: einfach.

Kartoffelpfanne mit goldbraun gebratenen Kartoffelscheiben, roten Paprikastreifen, Tomatenstücken und geschmolzenem Cheddar in einer gusseisernen Pfanne, bestreut mit frischer Petersilie, angerichtet auf einem Holztisch bei natürlichem Licht.

Kartoffelpfanne mit goldbraun gebratenen Kartoffelscheiben, roten Paprikastreifen, Tomatenstücken und geschmolzenem Cheddar in einer gusseisernen Pfanne, bestreut mit frischer Petersilie, angerichtet auf einem Holztisch bei natürlichem Licht.

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Toskanischer Hähnchen-Auflauf

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen 

Zubereitungszeit:

20 Min 

Garzeit:

45 Min |

Gesamt:

65 Min (zzgl. Marinierzeit)

Ein herzhafter Ofengenuss mit zartem Fleisch und goldbraunen Kartoffeln; ideal für Gäste und einfach in der Vorbereitung.

Toskanischer Hähnchen-Auflauf in einer hellen Keramikform: saftig gebräunte Hähnchenbrustfilets liegen zwischen goldbraunen kleinen Kartoffeln, halbierten roten Tomaten und weichen Zwiebelstreifen, überzogen von einer glänzenden dunklen Marinade und bestreut mit frischem Rosmarin und Thymian; rustikale Holzoberfläche im Hintergrund.

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Lachspizza auf Kartoffelboden

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen

| Zubereitungszeit: 20 Min | Garzeit: 25 Min | Gesamt: 45 Min

Diese herzhafte Pizza überzeugt durch einen knusprigen Boden aus frisch geriebenen Kartoffeln. Die Kombination aus zartem Räucherlachs und feiner Kräutercreme macht das Gericht zu einem besonderen Familienessen; Aufwand: einfach.

 Eine runde, in Stücke geschnittene Pizza mit knusprigem Kartoffelboden liegt auf Backpapier auf einem rustikalen Holztisch. Auf dem Boden ist Kräuterfrischkäse verstrichen; darauf sitzen Rosetten aus Räucherlachs, feine Ringe roter Zwiebel und frischer Dill, daneben sind unscharf Schüsseln mit Blattsalat und eine Zitronenspalte zu sehen.

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Wirsing-Hackfleisch-Pfanne mit Schupfnudeln

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit: 20 Min | Garzeit: 25 Min | Gesamt: 45 Min

Ein wärmender Klassiker der Winterküche mit knackigem Wirsing und würzigem Hackfleisch. Dieses Pfannengericht ist einfach in der Zubereitung und sättigt die ganze Familie.

Eine große, dunkle Bratpfanne ist bis zum Rand gefüllt mit einer cremigen Wirsing-Hackfleisch-Schupfnudeln-Pfanne: goldbraun angebratene Schupfnudeln, weich geschmorter hellgrüner Wirsing und krümelig gebratenes Rinderhack, oben dicht mit gehackter Petersilie bestreut. Im Hintergrund stehen kleine Schälchen mit Preiselbeeren sowie Salz und Pfeffer auf einem rustikalen Holztisch.

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Herzhafter Fischtopf mit Wintergemüse

  • Radio NWW Küche:

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit: 20 Min | Garzeit: 25 Min | Gesamt: 45 Min

Ein dampfender Eintopf mit zartem Fisch und regionalem Wurzelgemüse. Ideal für kalte Regentage. Aufwand: einfach.

Dampfender Fischtopf in einer hellen Keramikschale: cremige Brühe mit Kabeljauwürfeln, Kartoffelstücken, Karottenscheiben und Lauchringen, oben fein geschnittener Schnittlauch; daneben liegen eine Scheibe Vollkornbrot und ein Metalllöffel auf einem rustikalen Holztisch. 

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  1. Herzhafte Krautwickel
  2. Stracotto - Italienischer Rinderschmorbraten
  3. Faschingskrapfen mit Marillenfüllung
  4. Knoblauch-Kräuter-Linguine mit karamellisierten Zwiebeln

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Sonntag, 21.06.2026

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