- Radio NWW Küche:
Für 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Garzeit:
25 Minuten
Gesamtzeit:
40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Schnittlaucheier mit Bouillonkartoffeln sind ein schlichtes, ehrliches Wohlfühlgericht aus der Alltagsküche. Ganze Eier in einer milden, cremigen Schnittlauchsoße treffen auf Kartoffeln, die in Brühe gegart werden und dadurch besonders aromatisch schmecken.
- Details
- Radio NWW Küche:
Für 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Garzeit:
20 Minuten
Gesamtzeit:
35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zart gebratenes Hähnchen, aromatische Champignons und eine cremige Soße mit feiner Senf-Note machen dieses Gericht zu einem unkomplizierten Lieblingsessen für jeden Tag. Dazu passen Bandnudeln, Reis oder Salzkartoffeln, je nachdem worauf man gerade Lust hat.
- Details
- Radio NWW Küche:
Für 4 bis 6 Portionen
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Backzeit:
35 Minuten
Gesamtzeit:
55 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Außen goldbraun und knusprig, innen herzhaft und saftig: Dieser Hackfleisch-Börek mit Blätterteig ist ein unkompliziertes Ofengericht für die ganze Familie. Die würzige Füllung mit Zwiebeln, Knoblauch und einer milden Joghurt-Note macht das Rezept alltagstauglich und gleichzeitig besonders lecker.
- Details
- Radio NWW Küche:
Für 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
20 Min
Zubereitungszeit:
15 Min
Garzeit:
35 Min
Gesamt:
70 Min
Aufwand: mittel.
Ein raffinierter Auflauf aus der böhmisch-österreichischen Küche. Der gemahlene Mohn trifft auf seidigen Topfen, getränkt mit floralem Holundersirup.
- Details
Weiterlesen: Topfen-Mohn-Auflauf mit Holunderblütensirup und Heidelbeeren
- Radio NWW Küche:
Diese gefüllten Buchteln zeigen, dass Hefeteig nicht immer süß sein muss. Die goldbraun gebackenen Klöße bekommen eine herzhafte Füllung aus Speck und Schalotte. Dazu gibt es einen Frühlingssalat mit Löwenzahn, Frühlingszwiebeln, Walnüssen, Rosinen, Kräutern und cremigem Dressing. So entsteht ein Frühlingsgericht, das zugleich bodenständig, frisch und ein bisschen besonders ist.
- Details
