Ein Klassiker zum Spätsommer: aromatische Pfifferlinge in feiner Rahmsauce, dazu fluffige Serviettenknödel. Sättigend, schlicht, gut.
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Seit einigen Monaten gibt es, immer montags bis freitags gegen 10:45 Uhr ein neues Rezept – on air und parallel auf der Homepage. Heute feiern wir die 100. Folge. Dazu laden wir euch ein: Kocht euer Lieblingsgericht aus unserem Archiv – die Nachspeise liefern wir zum Jubiläum direkt dazu.
So macht ihr mit
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Weiterlesen: 100 Rezeptideen bei Radio NWW – wir feiern mit euch!
Zart rosa gebratenes Steak mit fruchtig-pikanter Zwetschgen-Pfeffersauce; dazu knusprige Rosmarinkartoffeln – herzhaft und spätsommerlich.
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Weiterlesen: Rinderhüftsteak mit Zwetschgen-Pfeffersauce & Rosmarinkartoffeln
Süßer Spätsommer-Mais vom Grill oder aus der Grillpfanne; frische Kräuterbutter, salziger Feta und eine hausgemachte Salsa machen das Ganze zum vollwertigen Teller.
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Satt machendes Gemüsehauptgericht: im Ofen geröstete Auberginen auf würzigem Tomaten-Kichererbsen-Sugo, dazu frischer Kräuterjoghurt.
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Weiterlesen: Ofengeröstete Auberginen auf Tomaten-Kichererbsen-Sugo mit Kräuterjoghurt
